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亚临界低温萃取葡萄籽油的工艺流程葡萄籽主要来源于葡萄酒厂，是葡萄酒酿制过程中的下脚料，经晒干后分离葡物皮，葡萄梗后所得产物。葡萄籽含油量13%一15%.葡萄籽油是亚油酸型油脂,油脂中75%以上为亚油酸，是目前发现的亚油酸含量较高的植物油之一。
2001年，祁鲲等利用日加工80吨低温亚临界萃取生产示范设备，以亚临界丁烷为溶剂，开始了葡萄籽油的生产试验，同年即将产品投放市场，这是亚临界萃取葡萄籽油方法较早的应用，目前已有近10家亚临界萃取生产厂加工葡萄籽油。在此之前，压榨法、己烷溶剂法、超临界CO2萃取法都在葡萄籽加工上有所应用，但因成本、质量等原因，逐渐被亚临界萃取工艺取代。 1.低温亚临界萃取葡萄籽油的工艺流程 葡萄籽→除杂→软化→轧坯→低温萃取→葡萄籽毛油→精炼→成品油。 2.亚临界萃取葡萄籽油的品质
以葡萄籽为原料;分别采用亚临界流体萃取法、超临界co2萃取法、溶剂浸提法、冷榨法和热榨法提取葡萄籽油。 |
