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亚临界低温萃取黄粉虫项目8月26日，山西订购的亚临界萃取黄粉虫油成套装备（含预处理设备、亚临界低温萃取设备、油脂精炼设备等）已陆续发货完毕。
亚临界萃取黄粉虫油脂 干燥的黄粉虫脂肪含量30％左右，蛋白质含量在50％以上。黄粉虫蛋白质中含有17种氨基酸，其中必需氨基酸含量占氨基酸总量的40％左右。此外还含甲壳素，磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素。 黄粉虫油含有丰富的不饱和脂肪酸，由山西农业大学提供的黄粉虫原料，科研人员使用由河南省亚临界生物技术有限公司研制的CBE-5L型亚临界流体萃取实验室成套设备，采用丁烷溶剂萃取得到黄粉虫油，该油样由河南工业大学进行了脂肪酸组成的检测，下图为黄粉虫油中脂肪酸组成的检测结果。
亚临界低温萃取是黄粉虫精深加工的关键环节，我公司科研团队已经进行了长达11年的研究，并于2018年在山西省形成了产业化生产。脱脂后的黄粉虫残油在0.8％以下，脱脂的黄粉虫虫粉含蛋白量高、脂肪少、保质期长，主要用于制成速食食品、餐饮油炸食品、宠物饲料等，可作为食品配料，或进一步提取其中的活性成分。 |
