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亚临界萃取蚕蛹油的工艺参数

  蚕蛹堪称营养宝库,富含蛋白质、脂肪及多种维生素,如维生素A、B₂、D和麦角甾醇等。其蛋白质含量超50%,远超一般食材,且含18种氨基酸,8种人体必需氨基酸含量高,是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,营养均衡。

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  亚临界萃取是蚕蛹开发利用的有效工艺。首先是前处理,鲜蚕蛹含大量水分,需低温烘干至7%左右,便于萃取和粕渣保存;干燥后经压坯机轧成薄片,破坏细胞结构。接着是萃取,将破壁后的坯片装入萃取罐,用丁烷溶剂,按料溶比1:1.3、30℃左右温度,逆流萃取4次,使粕残油降至1.2%以下。*后是精炼,蚕蛹毛油经水化碱炼、脱水成为金黄色油状液体,可应用于医药、护肤美容等领域;脱脂后的蚕蛹蛋白可制成胶囊或酶解成多肽,更易被人体吸收。

  早在2013年,河南亚临界公司利用8m萃取罐的亚临界中试示范线,对20多吨蚕蛹进行萃取中试,取得预期效果,为蚕蛹的深度开发利用奠定了坚实基础。


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